photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de la brigade, vous assistez le chef de partie dans sa mission, vous contribuez à la production, à la préparation et à la présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service, à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Poste nourri et logé avec participation. Prise de poste début Juillet jusqu'à fin Aout.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant Botanic, situé à Canet-en-Roussillon, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions principales : Participer à la mise en place quotidienne Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage) Assister les cuisiniers pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements Participer au rangement et à la gestion des marchandises

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle aux accents catalans, où la finesse, la précision et le sens du détail sont essentiels. Vos missions - de la réalisation des entrées froides et chaudes, - des cuissons variées, - des garnitures, - des plats cuisinés, - ainsi que des grillades. La maîtrise des normes HACCP est indispensable, tout comme une réelle autonomie sur l'ensemble du poste. Le profil recherché : - Vous êtes force de proposition et montrez un véritable intérêt pour une cuisine bistronomique, moderne et créative. - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire. - Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter rapidement au rythme de service. Conditions : - Logement possible selon disponibilité. - Début contrat 30 Avril jusqu'au 15 Octobre 2026 avec possibilité de reconduction saison hiver

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison 2026, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie H/F pour compléter notre équipe de cuisine au sein d'une brigade de 10 personnes, menée par notre chef, Romain THIEBAUD, Toque Blanche du Roussillon. - Créatif(ve) et force de proposition, vous participez activement à l'évolution du concept et de l'offre de restauration. - Garant(e) de la qualité des prestations, vous veillez à la régularité des préparations et à l'expérience gustative proposée aux clients. - Référent(e) sur votre poste, vous organisez et supervisez le travail au sein de votre partie, dans le respect des standards et des règles d'hygiène. - Dans une logique de transmission, vous partagez votre savoir-faire et accompagnez les nouveaux collaborateurs et les stagiaires. - Proactif(ve) et impliqué(e), vous contribuez à l'optimisation des méthodes de travail et à l'amélioration continue du service en cuisine. Profil recherché Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si : - Vous disposez d'une expérience de minimum 2 ans sur un poste sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et aimez travailler en équipe tout en étant autonome. Conditions du poste - Contrat Saisonnier[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie au poste chaud expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la réalisation des plats chauds et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions : Assurer la mise en place et la préparation des plats chauds Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, sauces.) Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer votre poste en autonomie Participer à l'élaboration de nouvelles recettes si nécessaire Encadrer éventuellement un commis de cuisine Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie Excellente maîtrise du poste chaud Organisation, rigueur et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Passion pour la cuisine et souci du détail Conditions et avantages : Salaire selon profil et expérience Équipe professionnelle et ambiance dynamique Possibilité d'évolution Repas fournis

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie au poste chaud expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la réalisation des plats chauds et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions : Assurer la mise en place et la préparation des plats chauds Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, sauces.) Garantir la qualité et la régularité des assiettes envoyées Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer votre poste en autonomie Participer à l'élaboration de nouvelles recettes si nécessaire Encadrer éventuellement un commis de cuisine Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie Excellente maîtrise du poste chaud Organisation, rigueur et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Passion pour la cuisine et souci du détail Conditions et avantages : Salaire selon profil et expérience Équipe professionnelle et ambiance dynamique Possibilité d'évolution Repas fournis

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant proposant une cuisine d'inspiration italienne et méditerranéenne, d'une capacité d'environ 120 couverts, recrute un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe. Vos missions principales : Assurer la préparation et la réalisation des plats, sur les postes froid et chaud Participer à l'élaboration de recettes aux saveurs méditerranéennes et italiennes (pâtes, sauces, pizzas, antipasti.) Organiser votre poste de travail et anticiper les besoins du service Garantir la qualité des préparations et la régularité des assiettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en coordination avec l'équipe afin d'assurer un service fluide

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant au seing d'un camping sur la commune de Torreilles vous évoluerez au poste de cuisinier. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Gérer les stocks de nourriture et les commandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à début Novembre 2026

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Pâtissier (H/F) Contexte : Restauration - Cuisine méditerranéenne - Brigade de 10 personnes - Création et réalisation de desserts Dans le cadre de votre prise de poste, vous serez en charge de la réalisation des desserts en cohérence avec la cuisine du chef. Vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des desserts en cohérence avec la cuisine du chef - Être force de proposition et contribuer à l'élaboration de la carte des desserts - Collaborer avec les équipes de salle pour offrir une expérience unique aux convives - Participer à des événements culinaires festifs et originaux - Travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe - Titulaire d'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en restauration gastronomique. - Vous êtes rigoureux, appliqué et aimez travailler en équipe - Vous appréciez l'autonomie tout en partageant les valeurs de collaboration et d'excellence - Vous accordez une attention particulière à l'hygiène, à la sécurité et à la gestion des coûts - Vous êtes créatif,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un EHPAD de 80 résidents, vous intègrerez une équipe composée de 3 cuisiniers. Les journées de travail sont en 12h (6h/18h), un week-end sur 3 travaillé. Les principales missions du poste sont : - Préparation des repas : Élaborer les repas en fonction des menus établis et des régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, diabétiques, régime sans sel, etc.). - Gestion des stocks : Assurer la commande, la réception, le stockage et la gestion des produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Application des procédures : Respecter les normes HACCP et les protocoles sanitaires en vigueur. - Suivi des régimes en collaboration avec la diététicienne : Adapter les plats en fonction des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents. - Maintenance de la cuisine : Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et des équipements, conformément aux normes d'hygiène. - Travail en équipe : Collaborer avec l'équipe de restauration et de soins pour garantir une prise en charge globale des résidents. Expérience ÉXIGÉE de 1 an en RESTAURATION COLLECTIVE

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre hotel basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un(e) Serveur (H/F) pour la saison 2026. Sous la supervision du responsable de salle, vous serez en charge des tâches suivantes : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons. - Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients. - Gérer les paiements et les factures. - Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant. - Travailler en équipe avec les autres serveurs et le personnel de cuisine. Connaissance en vin est un plus. Bonne présentation, attitude positive et esprit d'équipe. Poste à pourvoir du 20/03/2026 au 01/11/2026 inclus. ***Merci de vous présenter au job dating du 12 mars 2026 à l'espace Jean Carrère d'Argeles, de 9h30 à 12h30***

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité, un(e) cuisinier(ère) de collectivité en contrat intérim d'une durée de 3 mois. SECTEUR: COLLIOURE. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis - Assurer la présentation des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Planning type: 1 semaine du matin, 1 semaine du soir, 1 week end sur 3 travaillé en coupé. Démarrage 1er Avril 2026 Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et organisation - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Expérience en cuisine de collectivité souhaitée

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de notre saison estivale nous recrutons un commis / plongeur (H/F) du 01/06/2026 au 27/09/2026 Missions Principales : Plonge - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.) - Utiliser optimale des différents de produits de nettoyage - Vérifier la propreté et tri en sortie - Débarrasser les poubelles et ordures Aider à la pré-production culinaire : - Eplucher les légumes, nettoyer Aider au dressage de la salle PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation COMPETENCES TECHNIQUES - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité FORMATION INITIALE - Bac pro service et commercialisation RELATIONS FONCTIONNELLES - Clientèle de la résidence - Ensemble des salariés - Directeur de résidence hôtelière RATTACHEMENT HIERARCHIQUE - Poste rattaché à la Direction de la résidence hôtelière VOS AVANTAGES - Poste nourrit logé blanchit. - Indemnité de carburant de 40.00€ par mois pour les personnes non logées - Logé en chambre[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons 4 runeurs/euses pour la saison 2026 au sein de notre restaurant JARDIN BARBECUE A ARGELES SUR MER. Sous la direction des chefs de rang, votre rôle est de garantir la fluidité du service : L'envoi : Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle de restaurant avec rapidité et soin. Le soutien technique : Soutenir les chefs de rang dans le dressage des tables et le débarrassage. La connaissance produit : Être capable de présenter brièvement les plats lors de la dépose à table si nécessaire. La logistique : Veiller à la propreté des offices et à la disponibilité du matériel (couverts, assiettes chaudes, etc.). La communication : Faire le lien en temps réel entre le "Pass" cuisine et les équipes en salle pour optimiser les temps d'attente. Techniques arts de la table : Réalisation de flambages, découpes de poissons... Profil Recherché le poste avec un rythme soutenu et station debout prolongée. Rigueur : Ponctualité exemplaire et présentation irréprochable. Discrétion : Vous savez vous déplacer en salle avec élégance et sans perturber l'ambiance des clients. Esprit d'équipe : Vous aimez l'adrénaline du "coup de feu" et l'entraide. Expérience[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Théza, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

À propos de la mission En tant que Plongeur Restauration, vous assurez le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que de la vaisselle. Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribuez au bon déroulement du service en restaurant. Un rythme soutenu et un environnement dynamique nécessitent rigueur et efficacité. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,03 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,56EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service. - Utilisation du lave-vaisselle et nettoyage manuel. - Nettoyage et rangement des équipements de cuisine. - Trier et vérifier la propreté de la vaisselle. - Appliquer les normes d'hygiène[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison estivale 2026, au sein d'un restaurant club de plage, vous ferez la mise en place, aiderez les cuisiniers à la préparation des plats. Vous êtes autonome sur le poste. 1 Jour de repos hebdomadaire. Contrat du 01/05 au 07/09 Le Club de plage se situe dans une zone non desservie par les transports : véhicule recommandé POSSIBILITE DE LOGEMENT

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons 1 commis de salle pour la saison 2026 au sein de notre restaurant JARDIN BARBECUE A ARGELES SUR MER. Sous la direction des chefs de rang, votre rôle est de garantir la fluidité du service : L'envoi : Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle de restaurant avec rapidité et soin. Le soutien technique : Soutenir les chefs de rang dans le dressage des tables et le débarrassage. La connaissance produit : Être capable de présenter brièvement les plats lors de la dépose à table si nécessaire. La logistique : Veiller à la propreté des offices et à la disponibilité du matériel (couverts, assiettes chaudes, etc.). La communication : Faire le lien en temps réel entre le "Pass" cuisine et les équipes en salle pour optimiser les temps d'attente. Techniques arts de la table : Réalisation de flambages, découpes de poissons... Profil Recherché le poste avec un rythme soutenu et station debout prolongée. Rigueur : Ponctualité exemplaire et présentation irréprochable. Discrétion : Vous savez vous déplacer en salle avec élégance et sans perturber l'ambiance des clients. Esprit d'équipe : Vous aimez l'adrénaline du "coup de feu" et l'entraide. Expérience[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison, le restaurant El Capillo, établissement à taille humaine situé à Collioure, recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe. Vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons Conseiller les clients sur le menu et les suggestions du chef Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle Gérer l'encaissement des additions Vous évoluerez au sein d'une petite structure avec une ambiance conviviale et une cuisine méditerranéenne. Notions de bar serait un plus. CDD 39h du 1er avril au 30 septembre

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre camping**** , vos missions seront aider le pizzaiolo à: - Garnir et cuire les pizzas (four électrique ou à gaz) - Préparer les ingrédients (tout doit être cuit, blanchis ou couper) - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer le four, son plan de travail et tout le matériel après chaque service. 3 postes sont à pourvoir.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant situé à Collioure. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et boissons, et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Responsabilités : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et courtoise. Assurer la propreté et la mise en place des tables. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de bar pour assurer un service fluide et efficace. Répondre aux questions des clients et traiter les éventuelles réclamations. Qualifications : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans un restaurant est un plus. Excellentes compétences en communication et en service client. Bonne présentation et attitude professionnelle. Disponibilité pour travailler en soirée, le week-end et les jours fériés. Connaissance des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***Poste Logé Nourri Blanchi si besoin*** ***Saison d'été 2026*** ***Poste à pourvoir au 01/04*** Notre hôtel restaurant situé à Font-Romeu au cœur des montagnes catalanes, est à la recherche de son/sa commis(e) / plongeur(euse) pour la saison d'été. Vous interviendrez sur les deux postes. Une année d'expérience sur même poste ou une saison réussie vous serez demandée. Votre capacité à travailler en équipe et à soutenir un rythme intense lors des périodes de forte affluence sera déterminant.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé en bord de mer à Canet-en-Roussillon, Tashinow propose une cuisine maison dans une ambiance conviviale et moderne. L'établissement recherche un(e) serveur(se) motivé(e) pour renforcer son équipe dynamique et participer au bon déroulement des services. Vos missions principales : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Réaliser les encaissements Participer à la mise en place et au bon déroulement du service Apporter un soutien ponctuel en cuisine (mise en place, dressage simple) Contribuer à la communication du restaurant (photos, réseaux sociaux) Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène Poste polyvalent salle, avec participation à la vie globale du restaurant

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes un restaurant renommé situé en plein cœur de Collioure, une magnifique ville côtière connue pour son atmosphère pittoresque et sa riche tradition gastronomique. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, alliant cuisine raffinée et service irréprochable. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un serveur ou une serveuse . Missions principales - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter le menu et répondre aux questions des clients. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons aux clients. - Assurer le suivi du repas et veiller à la satisfaction des clients. - Débarrasser et redresser les tables pour les prochains clients. - Participer à l'entretien général de la salle de restaurant. Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service. Vous avez un excellent relationnel et appréciez le contact avec la clientèle. Vous avez une présentation soignée et une attitude professionnelle. A pourvoir immédiatement. POSTE NON LOGE. PRISE EN CHARGE DES FRAIS PARKING

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Crêperie Chez la Bretonne, établissement de restauration traditionnelle reconnu pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration afin de renforcer son équipe. Dans le cadre de vos fonctions, vous participerez au bon fonctionnement global de l'établissement. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Assurer l'accueil des clients et le service en salle - Prendre les commandes et veiller à la satisfaction de la clientèle - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Effectuer la plonge (vaisselle et matériel de cuisine) - Apporter une aide en cuisine : préparation des produits (épluchage, découpe, assemblage), participation aux préparations simples - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'entretien courant des locaux et des équipements Profil recherché ; - Expérience exigée en restauration traditionnelle - Sens du service et de la relation client - Polyvalence et capacité d'adaptation - Dynamisme et réactivité - Esprit d'équipe et rigueur Conditions de travail : Jour de repos fixe : mercredi Dimanche soir non travaillé Samedi midi non travaillé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un commis plongeur pour la saison 2026. Missions principales : Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. Aider à la préparation des ingrédients et au stockage des denrées. Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir immédiatement

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Err, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons pour un CDD 6 mois à temps complet, un Cuisinier pour notre établissement afin d'assurer la production et la distribution des repas dans le respect des règles HACCP et de la démarche qualité. Missions principales : - Participer à la production des repas au sein de la cuisine centrale, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer la préparation des plats chauds et appliquer les techniques de fabrication adaptées - Lancer les productions chaudes et réaliser les cuissons selon les besoins du service - Organiser et assurer le conditionnement des repas (scellage des barquettes) - Gérer les opérations de refroidissement en cellule (entrées et sorties des préparations) - Contrôler la qualité des productions (goût, texture, présentation) et valider les préparations culinaires - Respecter les procédures, assurer les autocontrôles et garantir la traçabilité (plan de maîtrise sanitaire) - Participer à l'entretien et à la désinfection du matériel et des locaux - Contribuer au bon fonctionnement du service et signaler les dysfonctionnements - Veiller à la satisfaction des patients, résidents et professionnels - Participer à la démarche[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe dans un restaurant italien. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle, en assurant une expérience agréable et professionnelle à notre clientèle. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Travailler en équipe avec le reste du personnel de salle et de cuisine. Horaires de travail : Restaurant fermé le mardi toute la journée, ainsi que le vendredi et le dimanche midi. Profil recherché : Expérience en service en salle souhaitée, mais pas obligatoire (formation possible en contrat d'apprentissage). Connaissance des techniques de service de base. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonnes compétences en communication et en relation client. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Contrat d'Apprentissage possible : Possibilité de contrat d'apprentissage[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Siesta l'Arroseria, situé à Canet Plage face à la mer, recrute 2 Chefs de rang (H/F) dans le cadre de la saison estivale, pour une durée de 6 à 8 mois poste évolutif de façon perein. Au sein d'un restaurant dynamique proposant une cuisine maison à base de produits frais et de saison, vous assurez la gestion complète de votre rang en toute autonomie. Missions principales : Gérer votre rang en autonomie Accueillir, conseiller et assurer le suivi client de la prise de commande à l'encaissement Garantir un service de qualité et une expérience client réussie Travailler en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine Participer à la bonne organisation du service Profil recherché : Expérience significative en service à table exigée Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe Rigueur, ponctualité et bonne présentation Bon relationnel client La pratique d'une langue étrangère est un plus

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) CUISINIER (H/F) pour notre Hôtel situé à Perpignan. Vos principales missions : - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadre l'équipe de cuisine. - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Notre restaurant est ouvert toute la semaine excepté les samedi midi et le dimanche toute la journée.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle aux accents catalans. Vous travaillerez en lien direct avec le chef de cuisine, dans un environnement où la finesse et le raffinement sont au cœur des créations. Vos missions / - Réaliser l'ensemble des desserts de la carte selon les consignes du chef - Assurer la production quotidienne en autonomie - Participer ponctuellement à la partie froide en fonction des besoins - Respecter scrupuleusement les normes HACCP et veiller à la propreté du laboratoire Votre profil - Vous êtes immédiatement opérationnel(le) grâce à au moins 2 ans d'expérience en pâtisserie ou à une formation type CAP/BEP - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) - Vous appréciez le travail en petite équipe - La créativité et le sens du détail sont vos atouts Conditions : - Début contrat 30 Avril jusqu'au 15 Octobre 2026 avec possibilité de reconduction saison hiver - Logement possible selon disponibilité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dans un restaurant italien proposant une cuisine simple. Vous serez responsable de la préparation des plats selon nos recettes traditionnelles, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits. Travailler en équipe avec le reste du personnel de cuisine et de salle. Horaires de travail : Restaurant fermé le mardi toute la journée, ainsi que le vendredi et le dimanche midi. Horaires : 10h30 / 14h - 18h/ 22h30

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons un(e) Pâtissier / Pâtissière polyvalent(e) avec une appétence pour la petite cuisine salée, pour assurer la production du matin et la préparation du service du midi. Missions principales : > Production du matin - petit-déjeuner & pâtisserie : - Réaliser les préparations sucrées maison (cookies, cakes, cheesecake.) - Préparer les produits du matin : yaourts, chia pudding, sandwichs - Respecter les recettes et les standards de l'établissement > Mise en place & production du midi : - Préparer les éléments pour le service (environ 30 à 50 couverts) - Réaliser une cuisine simple, fraîche et assemblée minute (tartines, soupes, bowls.) - Anticiper les besoins pour assurer fluidité et régularité > Service & fin de service : - Assurer l'envoi du service du midi et le dressage - Stocker les préparations et assurer un étiquetage rigoureux (DLC) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage complet du poste > Organisation : - Gérer votre poste en autonomie, en lien avec la gérante - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Travailler avec un commis en alternance et une aide ménagère > Évolution : - Participer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas servis au sein du camping. Vos missions seront : - Préparation préliminaire des ingrédients : épluchage, lavage, découpe - Réalisation de préparations froides (entrées, salades) - Participation à la cuisson et au dressage de certains plats simples - Entretien du poste de travail et du matériel utilisé - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Commis de Salle - Service Petit-Déjeuner, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service matinal. Vous travaillerez sous la supervision du Maître d'Hôtel ou du Responsable de restauration et contribuerez à offrir à nos clients un accueil chaleureux et un service attentif dès le début de leur journée. Poste à pourvoir 6 jours sur 7, principalement en horaires matinaux. VOS PRINCIPALES MISSIONS Mise en place et préparation du service : - Assurer la mise en place complète du buet et/ou du service à table (dressage, préparation des boissons chaudes, réassort des produits). - Vérifier la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits proposés. - Veiller à ce que tout le matériel nécessaire au service soit prêt et opérationnel avant l'arrivée des clients. Accueil et service : - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. - Assurer le service des boissons chaudes et des demandes spécifiques (oeufs, préparations minute) - Débarrasser, redresser et maintenir les tables propres tout au long du service. - Veiller au réassort régulier du buet afin de garantir une présentation soignée et abondante. Organisation et coordination : -[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Commis de Salle, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en salle. Vous travaillerez sous la supervision du Maître d'Hôtel ou du Chef de Rang et participerez activement à la mise en place, au service et au suivi des tables afin de garantir une expérience client de qualité. VOS PRINCIPALES MISSIONS Mise en place et préparation du service : - Participer à la mise en place de la salle (dressage des tables, préparation des consoles, vérification du matériel et des équipements). - Veiller à ce que tout le matériel nécessaire au service soit prêt et disponible en temps voulu. Accueil et service : - Assister le Chef de Rang dans l'accueil et l'installation des clients. - Participer au service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement. - Débarrasser et redresser les tables avec eicacité et discrétion. Organisation et coordination : - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle afin de garantir la fluidité du service. - Veiller à la bonne communication des informations relatives aux commandes et aux demandes spécifiques des clients. - Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail (oice, salle,[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé au sein d'un Camping 4 étoiles à Argelès, nous recherchons un(e) barman/barmaid pour la saison 2026. Vos Missions principales : Missions principales : - Préparer et servir les boissons au bar en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer le service en salle en tant que serveur, en prenant les commandes et en servant les plats et boissons. - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer les stocks de boissons et participer aux commandes. - Maintenir la propreté et l'organisation du bar et de la salle. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer une expérience client optimale. Vous travaillerez par équipe en rotation en fonction du planning réalisé par l'employeur Poste à pourvoir de Juin à Fin Aout 2026. Sur les mois de Juillet et Aout, vous travaillerez en horaire continu : soit l'équipe du matin soit l'équipe du soir Possibilité de logement. Notions d'anglais exigé

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et chaleureux. Vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Encaisser les paiements. Participer à l'entretien et au nettoyage de la salle. Profil recherché : Sens du service et de la relation client. Capacité à travailler en équipe. Bonne présentation et aisance relationnelle. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. 2 jours de congés par semaine à déterminer avec l'employeur Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aimez le contact avec la clientèle et travailler dans une ambiance conviviale face à la mer ? Rejoignez l'équipe du restaurant Les Copains à Table pour la saison estivale ! Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et expérimenté(e) pour accueillir et conseiller une clientèle française et internationale dans un établissement chaleureux et animé durant les mois de juillet et août. Au sein de l'équipe en salle, vous participerez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service à table (boissons et plats) dans le respect des standards de l'établissement - Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients - Encaisser les règlements - Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables - Assurer le nettoyage et la remise en état de la salle après le service - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide - Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et chaleureuse auprès de la clientèle Profil recherché : -[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saillagouse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez la passion de l'hôtellerie-restauration de qualité, venez nous rejoindre. Vous assurerez les responsabilités suivantes au sein d'un Hôtel***-Restaurant Familial : * Accueil en réception de la clientèle, réservations téléphoniques, utilisation des outils informatiques, mail, check-in et check-out, facturation, encaissements, mise en place et service du petit déjeuner et service de bar. * Vous serez en lien direct avec la direction, le chef de cuisine et le responsable du restaurant, pour l'organisation des plannings clientèles, prévisions de réservations, communication de devis. * Coordination du travail de l'équipe, inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques, traitement des problèmes et des conflits. Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement. Votre profil: Votre expérience ou votre formation en réception, alliée à votre sens du relationnel et à votre professionnalisme, seront des atouts déterminants pour ce recrutement. - Sens de l'accueil, de la communication verbale et du service client. - Autonomie sur le poste et sens du travail en équipe. - Bonne présentation requise. - Pratique requise de l'anglais[...]

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons pour notre saison estivales un responsable des hébergements du 25/05/2026 au 27/09/2026 MISSIONS : - Garantir la qualité d'accueil, l'état et la propreté des hébergements, et la satisfaction des clients pendant la saison - Seconder le directeur et assurer les astreintes pendant son absence ACTIVITES PRINCIPALES - Superviser et organiser les équipes ménage et accueil (planning, formation, remplacements) - Accueillir les clients, gérer arrivées/départs et remises des clefs. - Contrôler l'état des chambres, inventaires linge fournitures - Commander les produits d'entretiens et fournitures de nettoyages. - Coordonner avec la maintenance pour réparations et petits - Traiter les réclamations clients et assurer le suivi qualité - Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité (HACCP si applicable). - Communiquer au restaurant et en cuisine le planning des repas, au mois, à la semaine et journalier PROFIL - Expérience en hôtellerie ou villages vacances (2 saison min.). - Sens du service, leadership, organisation et réactivité. COMPETENCES TECHNIQUES - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance d'un PMS hôtelier et gestion d'inventaire[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons pour notre saison estivale 6 employé(s) polyvalents (H/F) du 01/06/2026 au 27/09/2026 VOS MISSIONS : Effectuer le service en restauration collective en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien de la salle. ACTIVITES PRINCIPALES / Service restauration collective : - Préparer et dresser les plats froids, accueillir les clients, effectuer le service, participer à l'encaissement, débarrasser les tables, remettre la salle en ordre à l'issue du service Mise en place : - Nettoyer les locaux et le matériel - Vérifier l'état de la vaisselle et des couverts - Dresser les tables - Mettre en place les consoles de service - Préparer la mise en place du petit déjeuner Accueil : - Accueillir et accompagner le client - Renseigner le client sur le menu du jour - Proposer les suggestions du jour PROFIL : Rapidité d'exécution et habileté COMPETENCES TECHNIQUES : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité FORMATION INITIALE : CAP/BEP restaurant hôtellerie / Bac pro restauration RELATIONS FONCTIONNELLES : Ensemble des salariés / Directeur de résidence hôtelière Ce que nous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Serveur/Serveuse motivé (é) pour notre restaurant traditionnel catalan: Missions: Service ménage et mise en place de la terrasse le matin Accueillir et servir les clients Présenter le menu et conseiller sur les spécialités catalanes Assurer la qualité du service en salle Gérer les paiements et encaissements Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle une connaissance des vins serait un plus Profil recherché: Expérience dans le domaine de la restauration Connaissance des produits locaux et de la cuisine catalane est un plus Bon relationnel et sens du service Dynamique, autonome et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe ***Jours de repos : Mardi soir, mercredi toute la journée et dimanche soir***

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons des serveurs et serveuses motivé(e)s pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison 2026. Vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle et des espaces communs Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du chef et les accords mets-vins Gérer les paiements et l'encaissement avec précision Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant Poste à pourvoir d'Avril à Octobre 2026

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison 2026. Vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle Conseiller les clients sur le menu et les suggestions du chef Gérer les paiements et l'encaissement Poste à pourvoir d'Avril à Fin Octobre 2026. Une évolution est possible sur le poste à l'issue.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle - Conseiller les clients sur le menu et les suggestions du chef - Gérer les paiements et l'encaissement - Gestion des stock - Gestion d'un service Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Novembre 2026.